بذرهایی که در آوار غزه کاشته شده اند، امیدی به غذا می دهند

[CAIRO] هنگامی که یوسف ابوربیعی، یک مهندس جوان کشاورزی، در ماه مارس به شمال غزه بازگشت، خانه‌اش ویران شد و زمین‌های کشاورزی که زمانی پر رونق بود، به کلی ویران شد.

پس از آغاز درگیری در ماه اکتبر، او از نیروهای اسرائیلی به اردوگاه جبالیه در شمال شهر غزه و سپس در نزدیکی بیمارستان الشفا در غرب نوار غزه پناه برد.

ابوربیعی، یکی از 20 کشاورز که اکنون برای زنده ماندن در میان آوارهای تخریب شده با هم کار می کنند، می گوید: «نیروهای اشغالگر به ما دستور دادند که به جنوب برویم، اما برخی از ما با انگیزه جستجوی امیدی جدید برای زندگی به شمال بازگشتیم. خانه ها، مدارس و بیمارستان ها در شهر بیت لاهیا برای پرورش غذا.

سازمان ملل هشدار داده است که قحطی در بخش شمالی نوار غزه که حدود 300000 نفر در آن گرفتار شده اند، در حال وقوع است. بر اساس گزارش امنیت غذایی که در ماه مارس منتشر شد، در سراسر غزه به عنوان یک کل، 1.1 میلیون نفر با گرسنگی فاجعه بار دست و پنجه نرم می کنند، زیرا ذخایر غذایی آنها به طور کامل تمام شده است.

به گفته ابوربیعی، کمک‌های غذایی که از طریق پست‌های بازرسی و پرتاب‌های هوایی به غزه می‌رسد، «چیزی جز کسری نیست».

او می‌گوید که ساکنان بیت لاهیا صبح زود بیرون می‌روند و به دنبال غذا می‌روند، به این امید که قبل از دیگران «غذا بخورند».

این اقدام خطرناکی است و خود او نیز در جریان چنین تلاشی مورد حمله قرار گرفت. او توضیح می دهد که اگرچه این شهر دیگر توسط نیروهای اسرائیلی اشغال نشده است، اما همچنان در معرض تهدید دائمی بمباران هوایی و توپخانه ای قرار دارد.

اما روزی ابوربیعی متوجه گیاهان کوچکی شد که از غلاف های فلفل و بادمجان روییده بودند و در زمینی که از باران های زمستانی آبیاری شده بود، افتاده بود.

در آن زمان بود که متوجه شد ممکن است راه حل دیگری وجود داشته باشد.

بازیافت نهال

ما این نهال‌های کوچک را جمع‌آوری کردیم و از ظروف پلاستیکی که روی آوار خانه‌مان پیدا کردیم، چیزی شبیه به انکوباتور برای آنها ساختیم. و ما سعی کردیم تا جایی که می‌توانیم از آنها مراقبت کنیم تا بتوانند رشد کنند، با هدف کاشت مجدد آنها در زمین‌های کشاورزی.

یکی از چالش‌های بسیاری که او با آن مواجه بود، نیاز به یک “کف مصنوعی” بود.

ابوربیعی توضیح می دهد که خاک طبیعی غنی از مواد مغذی که باعث رشد گیاهان می شود، در اثر جنگ از بین رفته است. کارشناسان کشاورزی این کشور گزارش می دهند که سرزمین غزه در معرض بولدوزر و بمباران راکت ها و بمب های فسفر قرار گرفته است.

در سفر خود که به گفته ابوربیعی «پر از خطرات» بود، او برای تهیه این خاک مصنوعی به نقاط مختلف منطقه رفت. او با پنج کیسه خاک ساخته شده از ضایعات درختان که برای مصارف کشاورزی آماده شده بود، بازگشت.

او، برادرش و همسایگانش همچنین 10 نوع بذر از جمله فلفل، بادمجان، کدو تنبل و کدو قرمز را برای کاشت در مهدکودک موقت جمع آوری کردند.

ابوربیعی به دلیل ترس از انتقام گیری از سوی نیروهای اسرائیلی تمایلی به جلب توجه به این طرح نداشت. با این حال، او سرانجام کار خود را در فیس بوک منتشر کرد تا بتواند این ایده را گسترش دهد و به افراد بیشتری غذا بدهد.

سه روز بعد، مرکز باغی که بر روی بقایای خانه بمباران شده او ساخته شده بود، زیر آتش توپخانه قرار گرفت.

من به دنبال محافظت هستم

ابوربیعی و سایر کشاورزان اکنون در تلاش هستند تا زمین های کشاورزی را برای دریافت نهال های جدید پرورش یافته در نهالستان کوچک دیگری آماده کنند.

ما علیرغم همه خطرات کاشت می کنیم و از همه مسئولان و ذینفعان می خواهیم که از کشاورزانی که فقط می توانند زندگی کنند و غذا تولید کنند، محافظت کنند، به ویژه سازمان خواربار و کشاورزی (فائو) که قبلاً به توسعه بخش کشاورزی در غزه کمک کرده است.

SciDev.Net با تعدادی از مقامات کشاورزی صحبت کرد تا دریابد که آیا فکر می کنند این ابتکار عملی است یا خیر.

محمود فطفتا، مدیر کل امور بین الملل، تبلیغات و اطلاع رسانی وزارت کشاورزی فلسطین، گفت که آنها نهادهای شریک مانند فائو و اتحادیه کمیته های کشاورزی در فلسطین را برای حمایت از این پروژه تشویق خواهند کرد.

عزام صالح، مدیر برنامه فائو در غزه و کرانه باختری، می گوید که این سازمان در حال حاضر توزیع خوراک دام را برای نجات دام و تولید شیر و گوشت در اولویت قرار داده است.

او می افزاید: «امیدواریم در آینده نزدیک بتوانیم منابع تولید بیشتری را با شرایطی که فراهم می کند توزیع کنیم.

خالد غانم، استاد کشاورزی ارگانیک و رئیس گروه محیط زیست و کشاورزی بیودینامیک در دانشکده کشاورزی دانشگاه الازهر مصر، گفت که این طرح می تواند به ساکنان غزه در تامین مواد غذایی اولیه کمک کند.

غانم خاطرنشان می کند که آزمایش مشابهی در طول جنگ جهانی اول در ایالات متحده موفقیت آمیز بود و از سوی دولت و همچنین روشنفکران و دانشمندان مورد حمایت قرار گرفت. نتیجه ایجاد حدود 18 میلیون باغ بود.

اخیراً، پروژه ای به نام “باغ های پیروزی” در اوکراین در طول جنگ روسیه و اوکراین موفقیت آمیز بود.

غانم می گوید: «اما موفقیت آزمایش در غزه مستلزم همبستگی سازمان های مربوطه در سطح محلی و بین المللی است».

با این حال، یک کارشناس کشاورزی فلسطین که خواست نامش فاش نشود، نسبت به چالش های بزرگ هشدار داد.

از نقطه نظر فنی، جوانه زدن بذرهایی که از محصولات به اصطلاح نسل دوم به دست می آوریم ممکن است تا حدی دشوار باشد. و ما هنوز نمی دانیم که زمین های کشاورزی در نوار غزه تا چه حد برای این کار آماده است.»

او نگران است که شروع تابستان و کمبود آب ناشی از آن می تواند این پروژه را به خطر بیندازد.

غانم افزود: “این ابتکار الهام بخش است، اما موفقیت آن به توقف حملات اشغالگران به زندگی در نوار غزه به طور کلی بستگی دارد.”

این مقاله توسط SciDev.Net ایجاد شده است نسخه خاورمیانه و شمال آفریقا و برای اختصار و وضوح ویرایش شد.