آیا می خواهید سلامت چشمان خود را بهبود بخشید؟ ممکن است در حال حاضر برخی از بهترین مواد غذایی برای سلامت چشم‌ها از جمله هویج، کلم بروکلی و ماهی سالمون را مصرف کنید. اگر قصد دارید از سلامت چشم خود محافظت کنید، این یک اولویت است. با این حال، رعایت یک رژیم غذایی متعادل که حاوی ویتامین های ضروری و مواد مغذی مورد نیاز چشم شما باشد، می تواند دشوار باشد. به همین دلیل است که ممکن است تعجب کنید: چه مکمل ها و ویتامین هایی برای چشم مفید هستند؟
برای جبران آنچه در رژیم غذایی خود از دست داده اید در حالی که برای تقویت بینایی و پیشگیری از بیماری های چشمی تلاش می کنید، ویتامین ها و مکمل های غذایی را انتخاب کنید که برای سلامت چشم مفید هستند. در زیر برخی از بهترین ویتامین ها و مکمل ها برای سلامت چشم آورده شده است، اما البته، همیشه باید قبل از ایجاد هر گونه تغییری در روال سلامتی خود با پزشک مشورت کنید و ببینید چه چیزی برای شما بهترین کار را دارد.
بهترین ویتامین ها و مکمل ها برای سلامت چشم
علاوه بر یک رژیم غذایی متعادل، در اینجا بهترین ویتامین ها و مکمل ها برای چشم شما وجود دارد. خوشبختانه، شما می توانید بیشتر این مکمل های اضافی را با کمتر از 10 دلار دریافت کنید.
ویتامین A
ویتامین A بینایی، سیستم ایمنی، قلب، ریه ها و رشد و تکامل کلی شما را پشتیبانی می کند. به طور خاص، ویتامین A به شما کمک می کند طیف کاملی از نور را ببینید زیرا رنگدانه هایی در شبکیه ایجاد می کند. همچنین می تواند از خشک شدن چشم شما جلوگیری کند. شما می توانید ویتامین A را در غذاهایی مانند سالمون، کلم بروکلی، غلات صبحانه غنی شده، تخم مرغ و هویج پیدا کنید.
احتمالاً جادوی هویج را شنیده اید. بله، درست است: هویج برای چشم شما عالی است. هویج (و سایر میوه ها و سبزیجات با رنگ روشن) سرشار از بتاکاروتن است، ترکیبی که بدن شما برای تولید ویتامین A از آن استفاده می کند. بتاکاروتن به شکل مکمل نیز موجود است، اگرچه به اندازه ویتامین A رایج نیست و اغلب گرانتر است.
غذاهای حاوی ویتامین A
– ماهی سالمون
– کلم بروکلی
– غلات صبحانه غنی شده
– تخم مرغ
– هویج
ویتامین سی
ویتامین C مانند کرم ضد آفتاب برای چشم شما عمل می کند: از آنها در برابر آسیب های ناشی از اشعه ماوراء بنفش محافظت می کند. هر چه زمان بیشتری را در فضای باز و زیر نور خورشید بگذرانید، خطر آسیب بیشتر می شود. طبق گفته آکادمی چشم پزشکی آمریکا، قرار گرفتن طولانی مدت در معرض نور خورشید می تواند آسیب های جبران ناپذیری را به همراه داشته باشد. ویتامین C همچنین ممکن است خطر آب مروارید را کاهش دهد، وضعیتی که باعث کدر شدن عدسی چشم شما می شود.
اگرچه یک مطالعه اخیر نشان داد که مکمل ویتامین C در بیمارانی که قبلاً کمبود ویتامین C داشتند مؤثر است، اما مطالعات بیشتری برای درک واقعی رابطه بین ویتامین C و کاهش خطر آب مروارید مورد نیاز است.
علاوه بر دریافت ویتامین C کافی، از سولاریوم خودداری کنید و اگر بیرون از منزل هستید، از عینک آفتابی و کلاه برای محافظت از چشمان خود استفاده کنید.
غذاهای حاوی ویتامین C
– کلم پیچ
– کلم بروکلی
– کلم بروکسل
– پرتقال ها
– لیمو
– توت فرنگی
امگا 3
اپتومتریست ها به طور معمول به بیماران خود توصیه می کنند که امگا 3 مصرف کنند – و اگر بیمار به اندازه کافی از این اسیدهای چرب در رژیم غذایی خود دریافت نمی کند، یک مکمل را امتحان کنید. امگا 3 به طور عمده در ماهی های چرب مانند ماهی تن، سالمون، ماهی خال مخالی یا شاه ماهی و همچنین در برخی مغزها و دانه ها یافت می شود.
انجمن بینایی سنجی آمریکا، امگا 3 را ماده مغذی می داند که می تواند پیشرفت دژنراسیون ماکولا وابسته به سن را کاهش دهد. مطالعات همچنین نشان داده اند که می توانند به جلوگیری از خشکی چشم کمک کنند. این مواد مغذی به دلیل اثرات ضد التهابی برای هر دو بیماری عالی هستند.
غذاهای حاوی امگا 3
– ماهی تن
– ماهی سالمون
– ماهی خال مخالی
– شاه ماهی
– دانههای چیا
– بذر کتان
– مهره
بیشتر بدانید: بهترین مولتی ویتامین ها
ویتامین E
یکی دیگر از آنتی اکسیدان های قوی، ویتامین E برای تمام سلول ها و عملکردهای سلولی ما حیاتی است. این به محافظت از بدن ما در برابر رادیکال های آزاد سرطان زا کمک می کند و نقش مهمی در بینایی ایفا می کند. مطالعات نشان داده‌اند که ویتامین E می‌تواند به محافظت از شبکیه در برابر رادیکال‌های آزاد که می‌توانند باعث بیماری‌های چشمی شوند، کمک کند. ویتامین C، یک آنتی اکسیدان دیگر، دارای خواص بیشتری است که به بازسازی کمک می کند. ویتامین E تنها می تواند به محافظت از سلول های موجود در حال حاضر کمک کند.
ویتامین E همچنین ممکن است پیشرفت دژنراسیون ماکولا وابسته به سن را کاهش دهد. انجمن بینایی سنجی آمریکا 400 IU ویتامین E در روز را توصیه می کند.
غذاهای حاوی ویتامین E
– دانه های آفتابگردان
– بادام ها
– بادام زمینی
– سبزیجات سبز یقه دار
– فلفل قرمز
– انبه
– وکلا
فلز روی
روی تقریباً در تمام مولتی ویتامین ها وجود دارد زیرا یک ماده مغذی ضروری برای بدن است. برای تقویت سیستم ایمنی و کمک به بهبود سریع بدن از آسیب ها استفاده می شود. روی همچنین به سلامت چشم کمک می کند.
روی به ویتامین A کمک می کند تا ملانین (رنگدانه ای که از چشم ها محافظت می کند) ایجاد کند و ممکن است از چشم ها در برابر دژنراسیون ماکولای مرتبط با افزایش سن محافظت کند. انجمن بینایی سنجی آمریکا 40 تا 80 میلی گرم در روز را برای کند کردن پیشرفت توصیه می کند.
غذاهای حاوی روی
– گوشت
– پوسته ها
– نخود
– لنزها
– دانه کدو تنبل
– بادام هندی
– بادام ها
– تخم مرغ
– پنیر
– شیر
بیشتر بدانید: بهترین مکمل های روی
لوتئین و زآگزانتین
لوتئین و زآگزانتین برای چشم ما مهم هستند. لوتئین و زآگزانتین کاروتنوئیدهایی هستند که در میوه ها و سبزیجات قرمز و زرد یافت می شوند زیرا این ترکیبات رنگ های روشن خود را تولید می کنند. کاروتنوئیدها، همچنین آنتی اکسیدان های قوی، برای سلامت چشم ضروری هستند. آنها از چشم ها در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند که می تواند باعث آسیب شود. لوتئین و زآگزانتین به ویژه از آسیب شبکیه جلوگیری می کنند.
این کاروتنوئیدها همچنین ممکن است پیشرفت دژنراسیون ماکولا وابسته به سن را کاهش دهند. انجمن بینایی سنجی آمریکا مقدار روزانه 10 میلی گرم لوتئین و 2 میلی گرم زآگزانتین را توصیه می کند.
اگرچه می‌توانید لوتئین و زآگزانتین را به صورت مکمل پیدا کنید، اما یک بطری گرانتر است. ممکن است خوردن میوه ها و سبزیجات بیشتر ساده تر، آسان تر و مقرون به صرفه تر باشد.
غذاهای حاوی لوتئین و زآگزانتین
– کلم پیچ
– اسفناج
– نخود فرنگی
– کلم بروکلی
– آب پرتقال
– فلفل قرمز
– خربزه عسل
– انگور
ویتامین ها و مکمل های موجود در غذاها
| ویتامین/مکمل | غذا |
|---|---|
| ویتامین A | سالمون، کلم بروکلی، غلات صبحانه غنی شده، تخم مرغ و هویج |
| ویتامین سی | کلم پیچ، کلم بروکلی، کلم بروکسل، پرتقال، لیمو و توت فرنگی |
| امگا 3 | ماهی تن، سالمون، ماهی خال مخالی، شاه ماهی، دانه چیا، دانه کتان و گردو |
| ویتامین E | تخمه آفتابگردان، بادام، بادام زمینی، فلفل قرمز، انبه و آووکادو |
| فلز روی | گوشت، صدف، نخود، عدس، تخم کدو تنبل، بادام هندی، بادام، تخم مرغ، پنیر و شیر |
| لوتئین و زآگزانتین | کلم پیچ، اسفناج، نخود فرنگی، کلم بروکلی، آب پرتقال، فلفل قرمز، خربزه عسلک و انگور |
چه چیزی را در نظر بگیرید
اکثر ویتامین ها و مکمل ها عموماً برای افراد بی خطر در نظر گرفته می شوند زیرا مواد مغذی هستند که بدن شما به طور طبیعی به آنها نیاز دارد. همیشه باید قبل از شروع هر مکملی با پزشک خود صحبت کنید. برخی از ویتامین ها و مکمل ها ممکن است با داروهای مختلف تداخل داشته باشند. قبل از مصرف ویتامین ها یا مکمل های جدید با برخی داروها، با پزشک یا داروساز خود مشورت کنید. به خصوص اگر باردار یا شیرده هستید، ابتدا با پزشک مشورت کنید. پزشک شما باید بتواند با خیال راحت شما را به بهترین ویتامین ها و مکمل ها برای سلامت چشم و همچنین دوزهای مناسب راهنمایی کند.
نکات سلامت چشم
علاوه بر بهترین ویتامین ها و مکمل ها برای سلامت چشم، راه های دیگری نیز برای محافظت از چشم و حفظ سلامت بینایی وجود دارد:
- از عینک آفتابی استفاده کنید: عینک آفتابی اشعه های مضر UV را مسدود می کند و خطر ابتلا به آب مروارید، سرطان چشم و آفتاب سوختگی را کاهش می دهد.
- شکستگی های صفحه: انجمن بینایی سنجی آمریکا قانون 20-20-20 را توصیه می کند که می گوید هر 20 دقیقه، به مدت 20 ثانیه از صفحه نمایش خود به چیزی در 20 فوت دورتر نگاه می کنید.
- فعالیت بدنی: آکادمی چشم پزشکی آمریکا در مورد مطالعه ای گزارش داد که نشان داد بین ورزش و پیشگیری از آسیب چشم ارتباط وجود دارد، اگرچه مطالعات بیشتری مورد نیاز است.
- از سیگار کشیدن خودداری کنید: طبق گفته سازمان غذا و داروی آمریکا، سیگار کشیدن می تواند باعث بیماری های چشمی شود که منجر به از دست دادن بینایی و نابینایی می شود.
- معاینات چشمی منظم داشته باشید: حتی اگر دید کاملی دارید، مهم است که یک معاینه منظم چشم داشته باشید تا مشکلات احتمالی را زود تشخیص دهید. اینکه چند وقت یکبار باید معاینه چشم انجام دهید به سن شما بستگی دارد. به عنوان مثال، افراد 20 تا 39 ساله باید هر 5 سال یک بار معاینه چشم انجام دهند، در حالی که افراد 65 سال به بالا باید هر 1 تا 2 سال یک بار معاینه چشم انجام دهند.
- آرایش خود را پاک کنید: قبل از رفتن به رختخواب، همیشه آرایش خود را پاک کنید تا از تحریک و التهاب چشم جلوگیری کنید.
سوالات متداول در مورد بهترین ویتامین ها برای چشم
بهترین ویتامین برای چشم چیست؟
ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، امگا 3، روی، لوتئین و زآگزانتین همگی از ویتامین های مهم برای چشم هستند. اگر به این فکر می کنید که کدام ویتامین ها را باید در مقادیر بیشتر مصرف کنید، با پزشک خود مشورت کنید.
چه ویتامینی را از دست داده اید؟
این ممکن است از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد، اما بهترین راه برای فهمیدن کمبود ویتامین در چشم مشورت با پزشک است. پزشک می‌تواند آزمایش‌هایی را برای تعیین اینکه آیا کمبود ویتامین خاصی که می‌تواند برای سلامت چشم شما مفید باشد یا خیر، برنامه‌ریزی کند.
آیا ویتامین B12 بینایی را بهبود می بخشد؟
با توجه به Eye MD Monterey، ویتامین‌های B12 و B6 ممکن است سلامت چشم را بهبود بخشند، از عصب بینایی حمایت کنند، احتمال ابتلا به لکه‌های کور را کاهش دهند، و خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا (AMD) مرتبط با افزایش سن را کاهش دهند.
آیا ویتامین های چشم واقعا کار می کنند؟
ویتامین های چشم به ویژه زمانی که کمبود ویتامین های ضروری برای بینایی را دارید مفید هستند. اینها شامل ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، امگا 3، روی، لوتئین و زآگزانتین هستند. مطالعات نشان داده‌اند که این ویتامین‌ها و مواد مغذی می‌توانند به محافظت از چشم‌ها و حتی کند کردن روند بیماری‌های چشمی مرتبط با افزایش سن کمک کنند. اگرچه این مکمل ها درمان نیستند، اما سلامت چشم را تقویت می کنند.
برای بهبود بینایی چه مکمل هایی مصرف کنم؟
می توانید ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، امگا 3، روی، لوتئین و زآگزانتین مصرف کنید. اگرچه همه آنها به عنوان مکمل با قیمت های مختلف در دسترس هستند، اما می توانید این ویتامین ها و مواد مغذی را به طور طبیعی به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل دریافت کنید.
