این تکه های گوشت خوک آبدار پخته شده در یک لایه ترد پنیر پارمزان پوشانده شده است. در اینجا، غذای راحتی با ظرافت آشپزی روبرو می شود و آماده سازی، بازی کودکانه است. به سادگی آب، نان و پختن به کمال.
به دنبال دستور العمل های بیشتر گوشت خوک هستید؟ این مارینادهای کلاسیک گوشت خوک خشک و کباب گوشت خوک را امتحان کنید
وقتی نوبت به ایجاد یک غذای به یاد ماندنی و خوشمزه می رسد، گوشت خوک خرد شده پارمزان به عنوان یک شاهکار آشپزی برجسته شود. این غذا نه تنها با طعم معطر خود، جوانه های چشایی را وسوسه می کند، بلکه با بیرونی ترد و پنیری خود که آن را به سطحی کاملاً جدید می برد نیز تحت تأثیر قرار می دهد. نکته کلیدی، فرآیند پخت دو قسمتی است: ابتدا تابه را سرخ کنید تا خوب پخته شود، سپس در فر قرار دهید تا پخته شود. در این پست وبلاگ، دلایلی را بررسی می کنیم که شما این دستور غذا را دوست خواهید داشت، دستورالعمل های آماده سازی گام به گام را ارائه می دهیم، برای کسانی که دوست دارند آزمایش کنند، در مورد گزینه های ذخیره سازی بحث می کنیم، به سؤالات رایج پاسخ می دهیم و حقایق شگفت انگیز در مورد گوشت خوک را بررسی می کنیم.
گوشت خوک خرد شده پارمزان
چرا این دستور غذا را دوست خواهید داشت
گوشت خوک خرد شده پارمزان یک حس آشپزی است که ماهیت غذای راحت را با یک پیچش لذیذ به تصویر می کشد. ترکیب تکه های گوشت خوک آبدار با پوسته ترد پارمزان، سمفونی از طعم ها و بافت ها را ایجاد می کند که شما را بیشتر میل خواهد کرد. چه یک آشپز خانه باتجربه یا یک تازه کار در آشپزخانه باشید، این دستور العمل یک تغییر واقعی بازی است.
- سادگی در بهترین حالت: زیبایی گوشت خوک خرد شده پارمزان در سادگی آنهاست. فقط با تعداد انگشت شماری از مواد، می توانید یک وعده غذایی در سطح رستوران را در راحتی آشپزخانه خود درست کنید.
- همه کاره و محبوب: این دستور غذا برای یک غذای خانوادگی دنج یا مهمانی شام با دوستان ایده آل است، این دستور غذا واقعاً خشنود کننده جمعیت است. ترکیب کلاسیک گوشت خوک و پارمزان برای طعم های مختلف جذاب است و آن را به یک غذای همه کاره برای مناسبت های مختلف تبدیل می کند.
طرز تهیه گوشت خوک خرد شده پارمزان
درست کردن این گوشت خوک خوشمزه ساده تر از چیزی است که فکر می کنید. در اینجا یک لیست ساده از مواد تشکیل دهنده و مراحلی است که شما را در این فرآیند راهنمایی می کند:
عناصر:
- گوشت خوک (با ضخامت کمتر از 1 اینچ)
- پنیر پارمسان
- پودرهای سوخاری
- تخم مرغ
- نمک و فلفل سیاه
- روغن زیتون
- سبزیجات تازه (اختیاری برای تزئین)
دستورالعمل ها:
- فر خود را با دمای 250 درجه فارنهایت گرم کنید.
- در یک کاسه پهن و کم عمق، پنیر پارمزان و آرد سوخاری را با هم مخلوط کنید.
- هر تکه گوشت خوک را در تخم مرغ های زده شده آغشته کنید و مطمئن شوید که کاملاً بپوشانید.
- تکه های گوشت خوک را در مخلوط آرد سوخاری و پنیر پارمزان فشار دهید تا هر دو طرف کاملاً پوشانده شوند.
- روغن زیتون را در تابه داغ کنید و گوشت خوک را از دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
- ریز خرد شده ها را روی سینی فر یا ظرف پخت قرار دهید و پخت آنها را در فر تمام کنید تا به دمای داخلی دلخواه برسند.
- با سبزی تازه تزیین کنید و داغ سرو کنید.
انواع: گوشت خوک خرد شده پارمزان تند
اگر دوست دارید در آشپزخانه خلاق باشید، در اینجا چند نوع پیشنهادی وجود دارد:
- گوشت خوک خرد شده پارمزان کبابی: برای طعم دودی، تکه های گوشت خوک را در فضای باز گریل کنید. از همان روش نان پز استفاده کنید و تا حد کمال گریل کنید.
- پوسته پارمزان دم کرده با گیاهان: سبزی های خرد شده مانند آویشن، رزماری یا جعفری را به نان پارمزان اضافه کنید و به آن طراوت ببخشید.
- جایگزینی با مرغ: آیا مرغ را به گوشت خوک ترجیح می دهید؟ در عوض، از مخلوط پارمزان برای پختن کتلت مرغ استفاده کنید.
آیا می توان آن را از قبل ذخیره کرد یا آماده کرد؟
بله، برای صرفه جویی در وقت در روزهای شلوغ، می توان از قبل ریز خرد شده گوشت خوک پارمزان تهیه کرد. پس از پختن گوشت خوک، آنها را در یخچال نگهداری کنید تا آماده پختن آنها شوید. علاوه بر این، باقیمانده ی خرد شده را می توان در یخچال قرار داد و دوباره گرم کرد تا یک غذای سریع و خوشمزه داشته باشد.
آماده، تنظیم، طبخ! گوشت خوک خرد شده پارمزان
گوشت خوک خرد شده پارمزان
این تکه های گوشت خوک آبدار در یک لایه ترد پنیر پارمزان پوشانده شده است. در اینجا، غذای راحتی با ظرافت آشپزی روبرو می شود و آماده سازی، بازی کودکانه است. به سادگی آب، نان و پختن به کمال.
- 4 گوشت خوک
- 3 TBS ارد
- 1 قاشق چایخوری پودر سیر
- 1 قاشق چایخوری پودر پیاز
- ½ قاشق چایخوری نمک
- ½ قاشق چایخوری فلفل
- 2 تخم مرغ
- 1 جام پنیر پارمسان
- روغن برای سرخ کردن
-
فر را با دمای 250 درجه فارنهایت گرم کنید.
-
در یک بشقاب آرد، پودر سیر، پودر پیاز، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
-
در یک کاسه کم عمق، 2 تخم مرغ را با همزن بزنید.
-
1 فنجان پارمزان رنده شده را در بشقاب بریزید.
-
هر تکه گوشت خوک را در مخلوط آرد آغشته کنید تا از هر طرف به خوبی پوشش داده شود.
-
هر دو طرف را در تخم مرغ زده شده فرو کنید.
-
هر تکه گوشت خوک را در پنیر پارمزان فشار دهید و خوب بپوشانید. اجازه دهید تا زمانی که روغن داغ شود روی کاغذ پخت استراحت کند.
-
1-2 فنجان روغن را در تابه ای بریزید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید.
-
پس از داغ شدن روغن، دو تکه گوشت خوک را اضافه کنید و هر طرف را به مدت 5 دقیقه تفت دهید.
-
دو تکه گوشت خوک اول را در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا گرم شوند.
-
مراحل را برای دو قطعه دوم گوشت خوک تکرار کنید.
-
با پوره سیب زمینی و سبزیجات دلخواه سرو کنید.
- شما فقط به حدود ¾ اینچ روغن در تابه خود نیاز دارید. بسته به اندازه تابه شما به 1-2 فنجان نیاز دارید.
سوالات متداول در مورد گوشت خوک خرد شده پارمزان
- آیا می توانم از گوشت خوک بدون استخوان برای این دستور استفاده کنم؟ در هر صورت! چه بدون استخوان و چه بدون استخوان، این دستور غذا با هر دو نوع گوشت خوک کار می کند.
- آیا می توانم از پنیر پارمزان رنده شده استفاده کنم؟ برای طعم مطلوب، پارمزان تازه رنده شده توصیه می شود. با این حال، پارمزان از قبل رنده شده نیز می تواند به عنوان یک جایگزین عملی استفاده شود.
- چه غذاهای جانبی با خلال گوشت خوک با پوسته پارمزان سازگار است؟ ترکیبات کلاسیک شامل پوره سیب زمینی، سبزیجات بوداده یا یک سالاد ترد برای یک وعده غذایی متعادل و پرکننده است.
حقایقی در مورد گوشت خوک
قبل از خوردن این غذای خوشمزه، بیایید چند واقعیت جالب در مورد گوشت خوک را بررسی کنیم:
- گوشت خوک رایج ترین گوشت مصرفی در سراسر جهان است و در انواع برش ها و آماده سازی ها در غذاهای مختلف در سراسر جهان استفاده می شود.
- گوشت خوک منبع عالی پروتئین و همچنین ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است که آن را به یک انتخاب مغذی برای یک رژیم غذایی متعادل تبدیل می‌کند.
- فرهنگ‌های مختلف روش‌های متفاوتی برای تهیه گوشت خوک دارند که تطبیق پذیری آن را در دنیای آشپزی برجسته می‌کند.
گوشت خوک خرد شده پارمزان یک تجربه آشپزی خوشمزه را ارائه می دهد که سادگی را با پیچیدگی ترکیب می کند. چه از علاقه مندان به آشپزی باشید و چه یک آشپز خانگی، مطمئناً این دستور غذا در کارنامه شما مورد علاقه خواهد بود. انواع مختلف را آزمایش کنید، از قبل برای استفاده راحت ذخیره کنید، و طعم این غذای همیشگی را بچشید که غنای گوشت خوک را با کمی پارمزان جشن می گیرد.
دستور العمل های بیشتر برای امتحان:
Cassity Kmetzsch پس از فارغ التحصیلی از دانشگاه ایالتی یوتا در رشته طراحی داخلی Remodelaholic را تأسیس کرد. در Remodelaholic، او عشق خود را به تخریب دیوارها و بازسازی همه چیز برای آوردن نه تنها عملکرد، بلکه زیبایی به خانه اش به اشتراک می گذارد. آنها به همراه همسرش، جاستین، شش خانه را بازسازی کردند و در حال کار بر روی خانه هفتم هستند. او مادر چهار دختر فوق العاده است. تبدیل خانه به خانه سرگرمی مورد علاقه اوست.
مربوط
